Giải Mã Quan Điểm Đậu Nành Làm Ảnh Hưởng Sinh Lý Nam

Giải Mã Quan Điểm Đậu Nành Làm Ảnh Hưởng Sinh Lý Nam

Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng liệu sử dụng quá nhiều đậu nành có khiến chức năng sinh lý nam giới bị suy giảm?

Bạn cho rằng đậu nành và các sản phẩm được làm từ nó là một phần nguyên nhân gây ra sự yếu đuối trong ” chuyện ấy ” hay các vấn đề liên quan đến sinh lý nam ?

Thực tế chỉ ra rằng. Đậu nành được ứng dụng khá nhiều trong việc chế biến các loại thực phẩm trong gia đình. Tuy nhiên, điều này vẫn khiến không ít người dùng, đặc biệt là các bạn trẻ tỏ ra ái ngại trong việc sử dụng loại hạt này.

Vậy liệu quan điểm đó đúng hay hoàn toàn sai lệch ?

Chúng ta sẽ cùng nhau làm rõ ở bài viết hôm nay

Dùng đậu nành có bị yếu sinh lý
Sử dụng đậu nành có làm giảm sinh lý nam?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu nành

Đậu nành hay còn gọi là đậu tương ( glycine max ), là một trong những loại đậu khá phổ biến tại nước ta nói riêng và Đông Nam Á nói chung.

Đây là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Và dưới đây là một số thông tin về hàm lượng dinh dưỡng có thể tìm thấy trong đậu nành

Đậu nành chứa khoảng 8% nước, 5% chất vô cơ, 15-25% glucose, 15-20% chất béo, 35-45% chất đạm. Cùng với đủ các loại amino acid cần thiết (isoleucin, lysin, metionin, pheny lalanin, tryptophan, valin) và nhiều sinh tố, khoáng chất, Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S, các vitamin A, B1, B2, D, E, F, các enzyme, sáp, nhựa, cellulose… và nhiều loại khoáng chất khác

Có thể nói, đậu nành cung cấp rất nhiều những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Để biết thêm thông tin về thành phần dinh dưỡng và chức năng chi tiết của đậu nành các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây

=>> Thành phần dinh dưỡng và chức năng của đậu nành

Sinh lý nam có bị suy giảm do sử dụng đậu nành?

Cụ thể, những thông tin cho rằng đậu nành gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam xuất phát từ việc đậu nành chứa nhiều Isoflavones hay còn biết dưới tên gọi phytoestrogen ( nó có cấu trúc gần giống với estrogen  của nữ ).

Do đó, đậu nành được cho rằng sẽ ảnh hưởng đến nội tiết tố của nam. Tuy nhiên, chính xác thì Isoflavones không phải là estrogen.

Và dưới đây là một số thông tin đã được khẳng định tại hội thảo ” Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới ” được đông đảo các nhà khoa học Việt Nam, Mỹ, Nhật Bản tham gia

Tiến sĩ Mark Messina đến từ Đại học Loma Linda (California, Mỹ) công bố

” Isoflavones trong đậu nành không gây nữ hóa ở nam giới. Bởi không có bằng chứng nào cho thấy tiêu thụ Isoflavones tác động đến nồng độ estrogen tuần hoàn ở nam giới. Những nghiên cứu can thiệp ở nhóm nam giới trong độ tuổi từ 18-35 cho thấy Isoflavones không tác động lên tinh trùng và tinh dịch ở cả 5 khía cạnh gồm lượng xuất tinh, mật độ tinh trùng, số lượng tinh trùng, tinh trùng di động và hình thái tinh trùng”

đậu nành có làm giảm sinh lý nam
Hội thảo ” Dinh dưỡng đậu nành và sức khỏe nam giới “. Nguồn – Vnexpress

Ngoài ra, tiến sĩ Mark Messina còn nhấn mạnh. Đậu nành có tác dụng giảm thiểu 4 nguy cơ về các chứng bệnh gây tử vong hàng đầu ở Việt Nam. Đó là ung thư, đột quỵ, tim mạch và tiểu đường.

Một thông tin khác, đậu nành có thể giúp giảm thiểu đến 58% nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

Ngoài ra, ông còn cho rằng đậu nành thật sự là sự lựa chọn đáng giá dành cho những người tập GYM. Nó sẽ giúp quá trình phát triển các nhóm cơ trở nên tốt hơn.

Điều này cũng minh chứng khá nhiều về lý do hầu hết các sản phẩm bột đậu hỗ trợ tăng cân hiện có trên thị trường đều có chứa một hàm lượng đậu nành nhất định

Tiến sĩ Bác sĩ Chisato Nagata đến từ Khoa Dịch tễ và Y tế Dự phòng Đại học Y khoa Gifu, Nhật Bản

Tại Nhật, đàn ông từ 15 tuổi trở lên tiêu thụ khoảng 76mg đậu nành mỗi ngày. Trẻ sơ sinh ở đây cũng được tiếp xúc với đậu nành từ khoảng 6-12 tháng tuổi.

Theo một nghiên cứu từ Nhật Bản. Đậu nành hoàn toàn không làm giảm estradiol và testosterone trong máu. Tiến sĩ Chisato Nagata cho rằng. Nếu đậu nành làm giảm khả năng sinh sản ở nam giới. Thì rõ ràng nó sẽ làm giảm đáng kể các vấn đề về dân số tại nước này. Lý do là vì người dân Nhật Bản tiếp xúc với đậu nành rất sớm và rất nhiều.

Trong khi đó, số lượng tinh trùng của nam giới Nhật Bản lại đạt mức tương đương với nam giới tại Bắc Âu, thậm chí là tương tự nam giới Mỹ. Rõ ràng, việc đậu nành gây ảnh hưởng đến sinh lý nam giới là điều hoàn toàn bất hợp lý.

Bác sĩ chuyên khoa II Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TPHCM

Trong đậu nành có cả 3 loại chất dinh dưỡng sinh năng lượng. Đó là Protein, Lipid, Glucid. Trong đó, Protein có đến hơn 18 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể.

Bà cho rằng, tiêu thụ đậu nành hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe nam giới. Trong khi đó, nó sẽ có tác dụng chống lão hóa, giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Cùng với đó, đậu nành làm giảm nguy cơ loãng xương. Và các chứng về tim mạch khác như xơ vỡ động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ…

Rõ ràng, quan điểm cho rằng đậu nành làm giảm khả năng sinh lý nam là thiếu cơ sở. Không những vậy, việc sử dụng đậu nành còn có ích rất nhiều đến sức khỏe.

Hãy là một người tiêu dùng thông minh và có kiến thức…

Tham khảo nguồn: VnExpress.net

 

Viết một bình luận